Ensalada Envuelta

Un entrante ligero pero fresco. Verduras frescas, rúcula, rábano japonés, zanahoria, maíz y puerro envueltos en papel de arroz y servidos con aceite de trufa y aderezo de xoconostle y miel. 
 
 
 
A light yet fresh starter. Fresh greens, arugula, japanese radish, carrot, corn and leek wrapped with rice paper and served with Truffle Oil and Xoconostle and Honey Dressing.